Oczyszczające smoothie z buraka i kilku dodatków. Wiosną często zastępuje mi śniadanie
Śniadanie nie zawsze musi oznaczać jajecznicę czy kanapki. W tej roli dobrze też sprawdzą się koktajle i smoothie. Odpowiednio skomponowane są w stanie nasycić, a także dostarczyć zdrowych składników. Wiosną często robię smoothie z buraka, do którego dorzucam też inne, wartościowe produkty. Gdy wypiję szklaneczkę tego napoju od razu przybywa mi energii i czuję się lekka, jak piórko. Smoothie to działa też oczyszczająco i dobrze je wypijać, będąc na diecie odchudzającej.
Jak przygotować buraka na smoothie?
Burak to idealny składnik na smoothie. Dodaje napojowi pięknego koloru, wartościowych składników i ciekawego smaku. A przy tym dobrze komponuje się z różnymi owocami i warzywami.
Do smoothie można dodać surowego buraka. Wcześniej należy go tylko umyć, obrać i pokroić w kostkę lub zetrzeć na dużych oczkach. Takie warzywo zawiera najwięcej cennych składników. Jeśli jednak wolicie łagodniejszą wersję tego warzywa, sięgnijcie po buraka ugotowanego lub upieczonego.
Jak zrobić zdrowe smoothie z burakiem?
Przygotowując smoothie, buraka chętnie łączę z pomarańczą, marchewką i imbirem. Składniki te dobrze komponują się ze sobą, a przy tym każdy z nich jest niezwykle zdrowy. Napój wzbogacam też miodem lub pszczelim pyłkiem. Oba są bardzo wartościowe i działają wzmacniająco na organizm.
Przepis: Smoothie z burakiem
Zdrowy napój z buraka, marchewki, pomarańczy i imbiru
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 170
Składniki
- 1 mały burak
- 1 marchewka
- 1 pomarańcza
- 1 cm świeżego imbiru
- 1/2 szklanki wody mineralnej
- 1 łyżeczka pyłku pszczelego
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składnikówBurak i marchewkę obierz, pokrój w kostkę. Pomarańczę obierz, pokrój na kawałki. Imbir pokrój w plasterki.
- Blendowanie składnikówRozdrobnione składniki, wodę i pyłek pszczeli umieść w kubku miksującym. Składniki zblenduj na gładką masę. Smoothie pij póki świeże.
Co jeszcze można dodać do smoothie z buraka?
Oprócz marchewki i pomarańczy do smoothie z buraka można też dodać inne produkty. Dobrze sprawdzi się np. grejpfrut, który jest bogaty w witaminę C i ma orzeźwiający smak. Warto też dorzucić maliny, truskawki, borówki, szpinak lub jarmuż. Jeśli chcecie złagodzić nieco smak tego smoothie i sprawić, że będzie stanowiło również źródło białka, wlejcie do niego trochę kefiru albo jogurtu naturalnego. Dobrym dodatkiem będą też płatki owsiane czy orzechy.